الرئيسية
مكونات تحضير الكروكي:
كيلو فرينة
2 أكياس خميرة كميائية.
2 أكياس سكر الفانيليا.
250 مل زيت.
300 غرام سكر.
6 حبات بيض.
200 غرام لوز مهروس.
قرصة ملح
كيفية الكروكي:
اخلطي البيض و السكر.
ضيفي بقية المكونات و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
شكلي اسطوانات بالعجينة ثم اضغطي فوقهم قليلا.
ادهنيهم بصفار البيض.
ادخليهم الفرن على درجة 180°.
بعدها اخرجيهم من الفرن و قطعيهم ثم ادخليهم الفرن مرة أخرى لبعض الدقائق.
