المقادير:
بصلة مفرومة فرما ناعما
بيضتان
5ملاعق زيت
1فلفل اخضر حلو مفروم
1فص ثوم
نصف كوب بقسماط
400غ لحم مفروم
3ملاعق كبيرة بقدونس
1ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملح 1
كوب جبن تشيدر مبروش
الطريقة:
سخينى الفرن 350ف .
حمري البصل الى ان يذبل ودعية جانبا
ضعي بقية المكونات ماعدى الجبن واعجينيهاحتى تصبح متماسكة
افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافريديها بيدك الى مستطيل 30 ×40 سم
وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحاف
من الناحية العريضة للمستطيل لفي بهدوء
- أجمل ضحكةعضو نشيط
- عدد المساهمات : 372
نقاطــــك : 624
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
تمت المشاركة السبت يوليو 04, 2009 4:40 am
- قمر السعوديهعضو محترف
- عدد المساهمات : 2710
نقاطــــك : 3042
تاريخ الميلاد : 20/01/1997
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 27
تمت المشاركة الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 2:44 pm
ثااااااااااااااااااااانكس
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى