المقادير:
- 2 كوب سكر
- كوب من التوت الاحمر الشامي
الطريقة:
- توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
- يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
- يوضع المزيج على النار حتى يغلي
- يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
- يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا
- عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج
و بالهنا والشفا
تحياتي بنت الخير
- بنت الخيرعضو نشيط
- عدد المساهمات : 349
نقاطــــك : 413
تاريخ التسجيل : 23/06/2012
تمت المشاركة الجمعة يونيو 29, 2012 8:30 pm
- *عسوله*عضو جديد
- عدد المساهمات : 76
نقاطــــك : 80
تاريخ الميلاد : 20/05/1996
تاريخ التسجيل : 08/05/2012
العمر : 27
تمت المشاركة السبت أغسطس 04, 2012 8:50 am
يسلمو
- عبيد حسامعضو محترف
- عدد المساهمات : 2333
نقاطــــك : 2655
تاريخ الميلاد : 27/03/1998
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
العمر : 26
تمت المشاركة الأحد أغسطس 05, 2012 12:18 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى