استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

ملاحظات مهمة Empty ملاحظات مهمة

avatar
السندريلا مي
عضو جديد
عدد المساهمات : 56
نقاطــــك : 116
انثى تاريخ الميلاد : 27/05/1999
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 25
تمت المشاركة الخميس مايو 20, 2010 3:58 am
]font=Comic Sans Ms]عزيزتي .. إذا كنتِ من محبات الطبخ والتفنن في صنع الأكلات ، يقدم لكِ خبراء الطبخ بعض الملاحظات المهمة التي تجعلك ماهرة ومتقدمة في هذا المجال .

1- عدم رمي الأوراق الخضراء الموجودة في الجزر واللفت والفجل والاستفادة منها لصنع السلطة.

2- المحافظة على توازن الوجبة الواحدة باحتوائها على جميع العناصر.

3- عدم وضع اللحم المتجمد في ماء مغلى مباشرة (لفقد الفيتامينات) كما لا يجب إزالة الثلج منه بوضعه في الماء (فقد البروتين).

4- إن وجود النخالة في الدقيق تعطي للخبز قيمة غذائية أكبر.

5- الأفضل عدم تناول البيض نيئاً أو مخفوقاً مع الحليب أو الشيكولاته.

6- عدم استعمال زيت القلي أكثر من مرة.

7- حفظ الطعام في الثلاجة ومحاولة عدم كثرة تعريضه للحرارة والبرودة لان ذلك يساعد على تكاثر الحراثيم.

8- عدم قلي الخضروات قبل طبخها.

9- الشواء أفضل من القلي والسلق أفضل من استعمال الزيوت.[/font]
I love you I love you I love you I love you I love you I love you :heart
: I love you I love you Wink Wink Wink Wink Wink Wink

ملاحظات مهمة Empty رد: ملاحظات مهمة

الاءحريبش
الاءحريبش
عضو نشيط
عدد المساهمات : 120
نقاطــــك : 172
انثى تاريخ الميلاد : 30/07/1999
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
العمر : 25
تمت المشاركة الخميس مايو 20, 2010 6:46 am
مشكورة اختي على النصائح المهمة cheers cheers cheers
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
مواضيع مماثلة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى