- لوريعضو فعال
- عدد المساهمات : 597
نقاطــــك : 673
تاريخ الميلاد : 13/06/2000
تاريخ التسجيل : 31/08/2010
العمر : 23
تمت المشاركة السبت يوليو 02, 2011 5:27 am
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،اخواتي الحبيبات أقدم لكم أكلة جزائرية مشهورة في جميع أنحاء الجزائر لكن شهيية جدا امممممممممممممم؟وجربوها وتشوفو المقادير: العجين+السقى 1ـالعجين :ربع كيلو دقيق +نصف ملعقة صغيرة ملح +ماء نعجن جيدا الكل لكن نتركها متماسكةقليلا 2ـ السقى:اللحم حسب ما تريدين +حبتين او ثلاثة طماطم +رأس بصل +3 عروق فلفل +حمص +فول +رأس ثوم + ملح +كروية(توابل)+كوسة +بطاطة+ قطعة يقطين +زيت +طماطم مصبرة طريقة التحضير:السقى اولا :نضع الحم وقطع البصل والحمص في الزيت ونقليه جيدا ثم نزيد عليه الطماطم الجافة والمصبرة والملح والثوم والكروية وتقلى جيدا جيدا ثم نمرقها قليلا لتتقلى شيئا فشيئا ثم نرمي البطاطة والكوسة واليقطين والفول والفلفل ثم نمرق قياس ما تطيب الخظار اما العجينة بعد عجنها نكورها تكويرات صغيرة بين الابهام والذي يليه ثم نحلها في الزيت لتصبح دائرة كبيرة ثم نأخذها بلطف ونضعها في الطجين المحمى سابقا وتطيب قليلا ثم نعيد الكرة ونرميها فوقها ونقلب بعد ذلك لتطيب ودواليك وبعد الانتهاء نقظعها قطع صغيرة بالمقص او الاصابع ونضعها في القصعة ونصب السقى فوقها وا
ممممممممممممممممممممممممممم ما اشهاها ونيال من يذوقها وبالهناء والشفاء أرجوا ان تعجبكم أكلت أجدادنا ونحن بعدهم جربو وما تندموا
:
- مريم اكرامعضو محترف
- عدد المساهمات : 3830
نقاطــــك : 3904
تاريخ الميلاد : 14/11/1996
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
العمر : 27
تمت المشاركة السبت يوليو 02, 2011 3:07 pm
كتير لذيذ
- aliloxaعضو جديد
- عدد المساهمات : 73
نقاطــــك : 99
تاريخ الميلاد : 07/08/2001
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 22
تمت المشاركة الأحد يوليو 03, 2011 1:02 pm
لذيذ
- لوريعضو فعال
- عدد المساهمات : 597
نقاطــــك : 673
تاريخ الميلاد : 13/06/2000
تاريخ التسجيل : 31/08/2010
العمر : 23
تمت المشاركة الثلاثاء يوليو 12, 2011 5:14 am
مافي أروع منة تواصلكم
- kairaعضو فعال
- عدد المساهمات : 992
نقاطــــك : 1088
تاريخ الميلاد : 24/06/1999
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء يوليو 13, 2011 11:17 am
[img][/img][img][/img]
- هدولةعضو نشيط
- عدد المساهمات : 265
نقاطــــك : 307
تاريخ الميلاد : 11/12/2001
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
العمر : 22
تمت المشاركة الثلاثاء يوليو 19, 2011 11:35 am
شكرا على الوصفة
- اوغرب حنانعضو نشيط
- عدد المساهمات : 252
نقاطــــك : 384
تاريخ الميلاد : 09/04/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
العمر : 25
تمت المشاركة السبت سبتمبر 10, 2011 1:41 pm
اممممممممممم اعرفها بس
هي ل\ي\ة جدا
شكرا تسلسمن يا الغالية
هي ل\ي\ة جدا
شكرا تسلسمن يا الغالية
- اوغرب حنانعضو نشيط
- عدد المساهمات : 252
نقاطــــك : 384
تاريخ الميلاد : 09/04/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
العمر : 25
تمت المشاركة السبت سبتمبر 10, 2011 1:42 pm
الله شهيه يسلموووووووووووووو
- اوغرب حنانعضو نشيط
- عدد المساهمات : 252
نقاطــــك : 384
تاريخ الميلاد : 09/04/1999
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
العمر : 25
تمت المشاركة السبت سبتمبر 10, 2011 1:42 pm
[size=24][/size[color=violet][/color الله شهيه يسلموووووووووووووو ]][b][i]
- لؤلؤة مضيئةعضو فعال
- عدد المساهمات : 509
نقاطــــك : 661
تاريخ الميلاد : 31/10/2003
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
العمر : 20
تمت المشاركة الأربعاء أكتوبر 05, 2011 1:16 pm
انا كل يوم ناكلها حتى راني شابعة منها كون تشوفوا المواكل امممممممممم تاع الجزائر يطيروا العقل
- طلة قمرعضو نشيط
- عدد المساهمات : 474
نقاطــــك : 502
تاريخ الميلاد : 07/08/1996
تاريخ التسجيل : 28/09/2011
العمر : 27
تمت المشاركة الأربعاء أكتوبر 05, 2011 10:54 pm
شكرا
- أحلا طفولةعضو نشيط
- عدد المساهمات : 279
نقاطــــك : 337
تاريخ الميلاد : 30/06/1997
تاريخ التسجيل : 08/04/2012
العمر : 26
تمت المشاركة الأربعاء أغسطس 07, 2013 7:38 am
باين عليها حلوة ولذيذه بس ملاحظة صغيرة واتمنى من الجزائريين
ما يزعلووا علي
بس صراحة اسمها شوي غريب
ما يزعلووا علي
بس صراحة اسمها شوي غريب
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى