طاجين الجبن........
المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق
ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط
نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن
ورشي عيها الجبن المبشور
يوضع في صحن التقديم
- فيونةعضو فعال
- عدد المساهمات : 978
نقاطــــك : 1158
تاريخ الميلاد : 14/01/1998
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 26
تمت المشاركة السبت مايو 05, 2012 8:05 am
- موجعضو نشيط
- عدد المساهمات : 490
نقاطــــك : 530
تاريخ الميلاد : 22/05/1996
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 27
تمت المشاركة الأحد مايو 06, 2012 3:11 am
تعرفي اني انا قلت ما ارد عليكي الا اذا طلعت الاكلة طيبة والاحمد لله طلعت بتجنن ويم يم يم ومشكورة يا طباخة
- دعوةعضو نشيط
- عدد المساهمات : 102
نقاطــــك : 112
تاريخ الميلاد : 05/06/1998
تاريخ التسجيل : 01/06/2012
العمر : 25
تمت المشاركة الإثنين يونيو 04, 2012 3:40 am
يميييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
هي كتييييييييير حلوة شكرا على الموضوع الرائع
هي كتييييييييير حلوة شكرا على الموضوع الرائع
- ورود الخجلعضو خبير
- عدد المساهمات : 1238
نقاطــــك : 1336
تاريخ الميلاد : 01/01/2000
تاريخ التسجيل : 13/07/2012
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء أغسطس 15, 2012 4:35 am
يــــــــًًًُـــــســـلًَـــموو ر,,ووووعهــــ نـــٍْستــنى ــــأكثر وــــأأكثر
- بنت الخيرعضو نشيط
- عدد المساهمات : 349
نقاطــــك : 413
تاريخ التسجيل : 23/06/2012
تمت المشاركة الأربعاء أغسطس 15, 2012 4:37 am
مرسي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى